ご挨拶

私どものホームページを御覧戴きありがとうございます。
当店はゆったりと特別な気持ちでお食事が楽しめるお店になれればと思い、ここ西麻布にて営業させていただいております。
周りを見渡すと飲食業界は様々な変化を遂げている印象を受けます。
私は、私自身と同じ年齢を重ねた老舗の焼鳥専門店にて修行をして参りました。
当店のスタイルは決して新しいものではないかもしれません。そのスタイルについて、お客様の目線で捉えじっくりと考えてみました。
守っていきたいものもあります。
でも変えていきたい、進化させていきたいものがあることにも気付かされました。
お客様と共に呼吸して、その先にあるものがお客様の満足であると考えています。
少しづつでもゆっくりでも、進化し成長していきたいと思います。
これからの晩鶏を宜しくお願い申し上げます。

店主

商品画像

Thank you for visiting our website.
We opened our restaurant in Nishiazabu a place where you can relax and enjoy our cuisine and warm hospitality in a private atmosphere.
I feel that there have been various changes in restaurant business recently.
I have been trained at a traditional Yakitori (skewered chicken) restaurant that has been around for a generation.
Our restaurant style maintains elements of traditional Yakitori that we and our customer consider important while at the same time incorporating new ideas and creativity.
We continue to build on our knowledge and development to ensure our customer satisfaction.
We look forward to your continuous support.

Head chef Naoki Ogita

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晩鶏外観

晩鶏(バンチョウ)
〒106-0031 東京都港区西麻布1丁目-14-2 疋田ビル1F
BANCHOU
1-14-2 NISHIAZABU,MINATO-KU,TOKYO,,106-0031 JAPAN

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